漯河食品职业学院是河南省人民政府和国家教育部正式批准成立的全省唯一的食品类普通高等职业院校，主要为漯河中国食品名城和河南食品大省培养食品产业急需的高素质技能型人才。

省委、省政府对漯河食品职业学院寄予厚望。2008年3月27日，原河南省委书记徐光春来漯河调研全省食品产业发展情况时明确指出：漯河要用新观念、新思路、新举措全力打造食品加工基地、食品交易基地、食品消费基地、食品研发基地和食品教育基地，成为名副其实的中国食品名城。2010年3月27日，省委书记卢展工陪同中央政治局委员、全国政协副主席王刚到漯河食品职业学院调研，亲切勉励学院：你们学院面向地方经济，重视技能培养，确实办的很有特色，还要继续努力。

学院设施一流，功能齐全，交通便利，景色怡人。目前在校生11000多人，开设有食品类、计算机类、机电类、市场营销类等10多个专业。学院实行专家治校，师资力量雄厚，教学设备齐全，注重技能训练。河南省著名食品专家、硕士生导师张鑫教授为学院院长，河南省职业教育专家、食品学博士、硕士生导师高愿军教授为教学副院长，河南省食品专家、中国第一支火腿肠发明人张学全为食品类学科带头人，知名专家学者张文正、邵鸿鸣、崔国荣、程晋国等在校专职任教。建有肉品工艺、乳品工艺、饮料工艺、食品焙烤、食品微生物、食品分析、食品检验、电子技术等21个专业实验实训室和14个微机室1000多台高配置计算机及23个校外实训实习基地，为提高学生的实际操作技能提供了保证。河南省教育厅评估认定学院食品类专业为河南省职业教育重点专业；漯河市政府依托学院成立了漯河市食品研发中心；漯河市劳动局依托学院成立了全市唯一的食品类国家职业技能鉴定站。近年来先后荣获“全国职业教育先进单位”、“国家级重点职业院校”、“中央财政支持的职业教育实训基地”等称号，社会声誉日益提高。2008年3月，河南省教育厅依托学院成立了河南省食品职业教育集团，集团成员有30所相关院校，9家食品科研机构、28家河南省著名食品企业，将为学院的发展提供更大的平台。

学院切实保证学生就业，多数学生就业在双汇集团、三全集团、思念集团等河南著名食品企业。少部分愿意去外地的同学就业到世界500强和国内名优企业，受到了企业的普遍赞誉和广大学生及家长的充分认可。

2010年省内招生1460人。

 

招生对象：招收应、往届高中毕业生，参加高考分数过线；

身体条件：身体健康状况按《普通高等学校招生体检工作指导意见》确立的标准；

报名录取方法：参加由省招办统一组织的志愿填报，择优录取。

建立完善的奖助学金体系，对品学兼优的学生和家庭困难的学生实施奖助贷补政策，其中国家奖学金每生每年8000元，国家励志奖学金每生每年5000元，国家助学金每生每年1000—3000元（占在校生人数的20%），申请国家助学贷款每生每年最高达6000元。另外，学院还为经济困难学生提供工学结合和勤工俭学岗位，帮助完成学业。

登录教育部阳光高考信息平台查询，电话查询，登录学院网站查询，寄发通知书等。

一、培养目标：掌握食品加工技术、食品质量安全知识、能适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技能型人才。

二、课程设置：食品加工技术、食品质量与安全、食品机械与设备、食品分析与检验、食品保藏技术、食品工厂设计、食品化学、食品微生物、机械制图、食品工程原理。

三、毕业生去向：双汇集团、三全集团、思念集团、康师傅集团等知名企业。

一、培养目标：掌握食品营养与卫生学、食品加工和管理学基本理论知识和技能的高素质技能型人才。

二、课程设置：食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品理化检验技术、食品微生物检测技术、食品感官评定、食品质量与安全、食品加工技术概论、食品标准与法规、无机及分析化学、食品微生物、食品毒理学、仪器分析。

三、毕业生去向：双汇集团、康师傅集团、三全集团、思念集团等知名企业。

一、培养目标：培养能从事食品机械设备的运行、安装、调试、维护管理及应用开发等岗位工作，并具有良好的职业道德和敬业精神的高素质实用人才。

二、课程设置：机械制图与计算机绘图、机械设计基础、实用电工电子学、机械设备电气控制技术、食品加工技术、食品机械与设备、设备管理学、机械设备维修原理及工艺。

三、毕业生去向：双汇集团等省内外大中型食品企业。

一、培养目标：培养能从事制冷设备的运行、安装、调试、维护管理及应用开发等岗位工作，并具有良好的职业道德和敬业精神的高素质应用型人才。

二、课程设置：制冷原理与设备、制冷装置自动化、制冷工艺学、工程热力学、制冷装置运行管理、制冷电器维修、制冷机器与设备、食品冷藏工艺学、制冷装置安装管理与操作、小型制冷装置与冷藏库设计、食品加工技术。

三、毕业生去向：双汇集团、三全集团、思念集团，春都集团、海霸王集团、龙风集团等大型冷链食品企业。

一、培养目标：培养能从事现代包装设计、包装印刷、包装材料及设备选用、质量检测、技术管理的高素质技能型人才。

二、课程设置：包装工艺、包装印刷、包装材料与加工、包装印刷设备、平面设计、包装装潢设计、包装结构设计、印刷色彩、包装测试、包装设计。

三、毕业生去向：双汇集团、南街村集团、韩国三星（苏州）公司、日本松下（苏州）公司、日本索尼（上海）公司等。

一、培养目标：具备营销调研与预测、营销策划与执行、公共关系与谈判能力的高级应用型技术人才。

二、课程设置：市场调查与预测、电子商务、分销渠道、经济法、营销与策划、公共关系实务、现代推销学、商务谈判操作实务、现代商务礼仪、西方经济学、管理学原理、物流学、市场营销学、原料学与商品学、消费心理学。

三、毕业生去向：双汇集团、麦当劳餐饮集团、肯得基餐饮集团、上海小帅才公司等大型知名企业。

一、培养目标：掌握旅游管理与酒店管理基本知识，具备基本技能，具有良好职业道德的高素质人才。

二、课程设置：管理学原理、人文与地理、旅游管理、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店企业文化、酒店案例与品牌管理、旅游英语、酒店英语、服务心理教程、客户服务与管理、公共关系与服务礼仪。

三、毕业生去向：星级酒店管理人员，大型旅行服务社管理人员。

一、培养目标：具有CAD/CAM技术应用能力，能从事一般模具的设计与制造，数控加工、数控编程以及常用机电产品的安装调试、检测、诊断、维修和技术改造的高素质技能型人才。

二、课程设置：机床电器控制与PLC技术、模具设计与制造、数控加工与编程、机械制造工艺学、极限配合与技术测量、金属材料与热处理、计算机辅助设计、金属切削机床、计算机辅助制造（CAM）、机械制造工艺装备。

三、毕业生去向：双汇集团、韩国三星集团、日本爱普生公司、台湾明基电通集团、中兴国际集团、日本夏普集团等著名电子企业。

一、培养目标：能够胜任程序员或高级程序员工作，适合软件公司或系统集成公司软件设计、编程、测试、维护、推广等工作的高级实用型人才。

二、课程设置：C语言编程、Visual FoxPro 6.0数据库、微机原理与接口技术、软件工程、软件检测技术、计算机实用软件、计算机多媒体技术、计算机网络技术、网站设计与网站开发、Visual Basic 6.0与软件开发、Flash动画制作与开发、图形图像处理、计算机应用基础。

三、毕业生去向：中国移动公司、中国人寿保险公司及各大网络公司。

一、培养目标:掌握计算机网络能力，具有较强的计算机软硬件及网络的操作、维护、维修及开发能力的高素质应用型人才。

二、课程设置：计算机多媒体技术、计算机网络技术、网站设计与网站开发、Flash动画制作与开发、图形图像处理、计算机网络基础、计算机实用软件、电子电路基础、C语言编程、微机原理与接口技术。

三、毕业生去向：双汇集团、华为集团、中兴集团、韩国三星集团、日本夏普集团，台湾明基集团等大型企业。

一、培养目标：具备从事装潢设计知识，运用计算机和其他辅助设计手段，独立从事室内平面设计和产品造型设计的高素质应用型人才。

二、课程设置： 素描、色彩、构成设计、设计概论、标志设计、包装设计、广告设计、VI设计、书籍装帧、版面设计、字体设计、图形创意、印刷工艺。

三、毕业生去向：双汇集团、南街村集团、可口可乐公司等大型食品企业及大中型装璜设计公司。

省委、省政府提出河南要由“中国大粮仓”向“国人大厨房”迈进，漯河食品职业学院担当起“中国大粮仓”向“国人大厨房”跨越进程中食品教育基地的重任。2008年3月27日，原河南省委书记徐光春来漯河调研全省食品产业发展情况时明确指出：漯河要用新观念、新思路、新举措全力打造食品加工基地、食品交易基地、食品消费基地、食品研发基地和食品教育基地，成为名副其实的中国食品名城。2010年3月27日，省委书记卢展工陪同中央政治局委员、全国政协副主席王刚到漯河食品职业学院调研，亲切勉励学院：你们学院面向地方经济，重视技能培养，确实办的很有特色，还要继续努力。

学院根据双汇集团、乐天澳的利集团、三全集团、思念集团、众品集团等漯河及河南食品企业的急需，实施定向培养和订单教育，开设了食品加工技术、食品营销与检测、包装技术与设计、市场营销、机电一体化技术、软件技术等特色专业。通过对口培养教育，使学生成为受企业欢迎的高素质专业技术人才。入学就意味着就业，从根本上保证了学生毕业后的就业和就业以后的发展。

食品行业是我国国民经济的骨干产业，是河南经济的第一支柱产业，在全国的位次近几年保持在第二位。我省食品产业发展所需人才缺口很大，据统计，我省现有食品企业职工中，专科以上学历或高级工的比例只占3%—4%，与达到较为合理的15%—20%的比例差距很大。食品人才总量不足和结构突出的现状与食品工业大省的地位不相适应。选择食品产业技术和管理作为专业和职业，发展前景十分广阔。

学院经过十多年的发展，积累了丰厚底蕴，成为全省有影响的职业学校和全国知名专业品牌。先后获得“全国职业教育先进单位”、“国家级重点职业院校”、“中央财政支持的职业教育实训基地”等荣誉称号。一批省内外知名专家学者在校专职任教，他们中有：学院院长、河南省著名食品专家、硕士生导师张鑫教授；教学副院长、河南省职业教育专家、食品学博士、硕士生导师高愿军教授；中国第一支火腿肠发明人张学全高级工程师；食品机械学科带头人邵鸿鸣教授；计算机学科带头人关喜才教授；机电一体化学科带头人崔国荣教授；食品包装学科带头人程晋国高级讲师；市场营销学科带头人李建华高级经济师等。

学院建成了全国一流的食品职业教育实训基地，包括肉品工艺、乳品工艺、饮料工艺、食品焙烤、食品微生物、食品分析、食品检验、电子技术等21个专业实验实训室和14个微机室1000多台高配置计算机，校内实验实训设备价值近2000万元。同时，建立了23个校外实训基地，为提高学生的实际操作技能提供了保证。学院的实训条件是许多院校甚至本科学校所不能比拟的。

学院多层次、多渠道联合办学，鼓励学生读专科的同时，兼修本科课程，毕业时能同时拿到专科和本科毕业证书。同时，考虑学生就业的需要，组织各种职业证书培训、鉴定和考试。